札幌ラーメン嫌い 「ラーメン 味の千龍」
2008年8月5日最近、私が札幌市内で食べてみたラーメンを評価してみた。
味の好みは人それぞれってことで、評価はあくまでも私の個人的な好みで決めている。
「ラーメン 味の千龍」
自宅の近くにあるラーメン店に時々出撃するこのコーナー。今回は札幌市南区澄川にあるラーメン店「味の千龍」を訪問してみた。住所は澄川4条2丁目だ。「千龍」は「せんりゅう」と読むのか、「ちりゅう」と読むのか、私は知らない。店の外観も、店内の様子も、典型的なイナカのラーメン店ってな感じのサビレ具合でイキだな。メインの料理がラーメンで、その他にはチャーハンやギョーザなんかもメニューにある。カウンター席のテーブルの色がピンク色っぽい禿げ上がったオレンジ色ってのがレトロだ。3人で調理をやっていた。父と母とその娘ってな感じだな。娘は体重100kg以上あるだろう。父が店名が書いてある軽自動車に乗って出前をしている姿をこの界隈ではよく見かけるぞ。
ってことで、毎度のように味噌ラーメンを注文してみた。600円である。
出てきた味噌ラーメン、その麺は良い。もっとモヤシを多くしてほしいとは思うが、その具もそこそこ良いのだ。しかし、そのスープには私は納得がいかない。すごく醤油ラーメンっぽい味なんだもの。醤油ラーメン用の醤油スープをベースにして、それに味噌をちょっとだけ加えて味噌風味にしたような感じの味になっているのだ。醤油ラーメンが嫌いな私にとっては、この味はつらい。味噌ラーメンを食べているという感じがしないんだよ。
ってことで、評価は100点満点中、20点。失格。
食後に料金を払うと、こんなサービス券をもらった。
http://okurahoma777.hp.infoseek.co.jp/senryuu.gif
10枚集めると600円のラーメン1杯がただ!
私はこの店にはもう行かないだろうから、この券は集まらないだろうな。そんな券を配るくらいなら、元の料金を安くすべきだろ。10枚集めると600円のラーメンがタダになるのなら、1枚ぶんが60円じゃないか。だったら、こんな券は廃止して、全品の価格を60円下げるべきだ。ラーメンの価格が540円だったら、その価格はちょっとだけ魅力じゃないか。
ラーメン 味の千龍
http://nanmara.main.jp/2007/02/post_8.html
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