札幌ラーメン嫌い 「山頭火」

　
札幌市中央区南３条西３丁目のサンスリー・ビルの１階の南側にあるラーメン店だ。南３西３の住所にあるから「３・３」で「サンスリー・ビル」っていう名前にうなだれてしまうのは私だけであるまい。以前にこのビルの１階の東側にあったクレープ屋がおいしかったんだけど、いつの間にか潰れてしまって残念だ。日本語ペラペラのフランス人が本場のソバ粉入りのクレープを作っていたっけなぁ。あのような本場のクレープを食べられる店が札幌からなくなってしまい、とっても残念である。

さて、ラーメン屋の「山頭火」だ。市内に数店の店舗があり、それなりに名前は知られている店だ。入ってすぐ左にある自販機で食券を買って、カウンターだけのその店の席についた。注文した味噌ラーメンができあがるのを待つ。カウンターの中では、男女各１名の店員がせっせとラーメンを作っている。
カウンターの中にはガス台に乗った十個くらいの中型のドラム型の鍋があり、その中で鶏ガラなどを煮込んでいるのが見えた。そのフタのない鍋から湯気の立つ様子をボーっとしながら眺めていると、店内を飛んでいた白くて小さな蛾が一匹、ふらふらとカウンターの中へ飛んで行き、そして、鍋の中のひとつの中に吸い寄せられるように落ちていったのだ。
うへぇ～！　蛾のダシが入ったラーメンだぁ！
ラーメン作りに集中している店員はそんな事には全く気が付いていない。
ってことで、私は出てきたラーメンをひとくちも食べずに店を出たのだった。私の注文したそのラーメンに蛾が入っているわけではないが、そのような非衛生な環境で作られているラーメンなんか食べる気にならないのは当然の事である。同じように以前にも蛾が入っているかも知れないじゃないか。どんなに金をもらったとしても蛾のエキスの入ったラーメンなんが絶対に食べないぞ。
ってことで、蛾ラーメンが好きな人だけ、この店を利用しような。
評価は０点。
私はこの店が潰れる事を願っている。最低！
　
　
山頭火
http://www.santouka.co.jp/
　
ストリートビューで見る山頭火の店舗の外観
http://maps.google.co.jp/maps?f=q&hl=ja&geocode=&q=%E6%9C%AD%E5%B9%8C%E5%B8%82&ie=UTF8&layer=c&cbll=43.056298,141.354483&panoid=NpmplbHfULSv43tPnCwcdw&cbp=1,21.019576098426057,,0,4.596640503191028&ll=43.058282,141.354893&spn=0.004319,0.006502&z=17