札幌ラーメン嫌い

今回は店名を書かないでおこう。札幌市内にある「つけ麺」でその名を知られるラーメン店である。
味噌つけ麺を注文してみた。出てきた味噌スープのつけ汁、ドロ水のような濁り具合だ。中にボロボロの雑巾の切れ端のような小さな固まりが入っていて、箸でそれを持ち上げてみると、チャーシューの固まりだった。随分とまずそうなチャーシューである。その他に、その濁り汁の中にはキャベツの切れ端のような、どう見ても生ゴミのようなものが具として入っているぞ。つけ汁と言うよりはゴミ汁である。魚のアラのカスも入っている。見かけが悪くて食欲が沸いてこないなぁ。見かけだけでなく、その臭いも悪い。これ、本当の生ゴミじゃないの？　腐ってるのでは？　間違えて、客につけ汁じゃなくて生ゴミを出したのでは？　と心配になってしまった。その他に汁の中に何が入っているのかなぁ・・・と思って、箸で詳しく調査してみると、なんと、３センチくらいの短いラーメンの麺が１本入っていた。まだ私はその汁の中に麺を入れてないのにである。まさか、麺を入れてそれでダシを取ってるわけないだろ。麺からダシの成分なんか出てこないもの。ってことは、この汁、他の誰かが食べた汁の残りかぁ？　それとも本当の生ゴミ汁かぁ？　勿論、こんな物、食べられるものか。私はひとくちも食べないで店を出るのだった。
もう絶対にあの店には行かない。汁に麺のかけらが既に入っているつけ麺には注意しような。札幌にあるあの店である。どの店なのか教えてあげない。タダでそのような情報を提供するほど私は人間ができていないので、どの店なのかわからない人には悔しがってもらおう。生ゴミっぽい汁が出てきたら、あぁこの店の事だったんだなぁ・・・と思ってくれ。